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AVOCADO商品紹介

開花期

2月下旬が満開

施設栽培では、1月下旬から3月中旬が開花期となります。
一つの芽から薄い黄色い小さな花が房状に咲きます。

開花期

ミツバチ受粉

交配はセイヨウミツバチで行います。
国内ではとても珍しいアボカド100%の蜂蜜を採蜜しています。
爽やかでフルーティーな香りの蜂蜜です。

幼果期

栽培の最難関

アボカドを栽培する上で最も気を使うのが着果コントロールです。
数千の花に僅か数個しか結実しません。
開花前後の肥培・土壌水分・温度管理等、様々な栽培技術により着果量を向上させます。

幼果期

摘果作業

1枝に1果を絶対条件とし、4月中旬から7月下旬までキズ果・奇形果・害虫被害果等を徹底的に摘果します。
1果に養分を集中させることで、より大きく美味しいアボカドに育ちます。

収穫期

美味しさの秘密

果実の樹上期間をより長くすることで、果実内の水分を減らし油分を増やしていきます。
アボカドの美味しさの決め手は油分の量です。

収穫期

品種リレー収穫

アボカドは品種毎に収穫時期が異なる為、収穫適期の見極めが必要です。
9月から3月の間、その時期最も美味しい品種を順番に収穫していきます。

花

ひなたプリンセス

ひとつひとつ手間暇かけて育てられた横山果樹園のブランドアボカド、その名も「ひなたプリンセス」。
濃厚さの中にどこか品格をも感じさせる味わいです。
是非、ご堪能ください。

収穫カレンダー

HARVEST CALENDAR

品種特性

TYPE DETAIL

メキシコーラグランデ

メキシコーラ
グランデ

[収穫時期]
9月上旬~9月下旬
[収穫から食べ頃までの日数]
10日前後
[かたさの目安]
やわらかい

果皮が黒く、皮ごと食べられる珍しい品種です。柔らかい果肉がお好みの方は果皮にシワが出た頃がおススメです。

ベーコン

ベーコン

[収穫時期]
10月上旬~11月下旬
[収穫から食べ頃までの日数]
10日前後
[かたさの目安]
やわらかい

果肉はとても柔らかくクセのない味わいです。生食がおススメです。

ベーコン

エドラノール

[収穫時期]
10月中旬~12月上旬
[収穫から食べ頃までの日数]
12日前後
[かたさの目安]
やわらかい

果肉は多少固めで調理にも向きます。香りが良く、コクのある味わいです。

ベーコン

エッティンガー

[収穫時期]
11月上旬~11月下旬
[収穫から食べ頃までの日数]
10日前後
[かたさの目安]
やわらかい

果肉は柔らかく、濃厚。クセの無い味わいです。生食がおススメです。

ベーコン

ズタノ

[収穫時期]
11月中旬~12月中旬
[収穫から食べ頃までの日数]
14日前後
[かたさの目安]
十分やわらかい

食べ頃になると果皮にシワが出てきます。見た目は多少悪いですが、食べ頃サインです。ブヨブヨになるまで追熟が必要です。

ベーコン

ピンカートン

[収穫時期]
11月中旬~2月中旬
[収穫から食べ頃までの日数]
20日~30日
[かたさの目安]
十分やわらかい

果肉は多少固めでナッツの香りが特徴のとても美味しい品種です。ブヨブヨになるまで追熟が必要です。

ベーコン

サンミゲル

[収穫時期]
12月上旬~12月下旬
[収穫から食べ頃までの日数]
10日前後
[かたさの目安]
やわらかい

食べ頃になると果皮が紫がかった色へと変化してきます。香り・食感ともに最高クラスです。

ベーコン

マラマ

[収穫時期]
12月上旬~12月下旬
[収穫から食べ頃までの日数]
14日前後
[かたさの目安]
十分やわらかい

果皮が黒く、多少シワが出た頃が食べ頃です。日持ちの良い品種です。

ベーコン

チョケテ

[収穫時期]
12月上旬~1月上旬
[収穫から食べ頃までの日数]
12日前後
[かたさの目安]
少しやわらかい

フルーティーな甘さと柔らかい食感は他と比べ珍しい大玉の品種です。下部までやわらかくなってからお召し上がり下さい。

ベーコン

フェルテ

[収穫時期]
12月上旬~1月上旬
[収穫から食べ頃までの日数]
15日前後
[かたさの目安]
十分やわらかい

ねっとりとした食感で香りのとても良い品種です。最もバター感の強い品種です。

ベーコン

ジャンボイス

[収穫時期]
1月下旬~2月下旬
[収穫から食べ頃までの日数]
14日前後
[かたさの目安]
やわらかい

収穫まで約1年と樹上期間の長い品種です。香り・食感ともに最高クラスです。

ベーコン

ハス(樹上完熟)

[収穫時期]
2月下旬~3月中旬
[収穫から食べ頃までの日数]
20日前後
[かたさの目安]
少しやわらかい

輸入品の出回りが多い品種です。完熟したハスは樹上で黒くなります。アボカドの中でも上位クラスに食味の良い品種です。

ベーコン

リード

[収穫時期]
2月下旬~3月下旬
[収穫から食べ頃までの日数]
12日前後
[かたさの目安]
少しやわらかい

開花から収穫まで1年を要する樹上期間の長い品種です。果皮が厚く食べ頃の判断が難しい品種です。食べ頃の判断は指で少し強めに押して下さい。

マンゴー

MANGO

マンゴー

完熟マンゴー

横山果樹園では30年以上完熟マンゴーを生産しています。
太陽の光をたっぷりと浴び、自然にネットの中へ落ちたものを収穫した最高級の完熟マンゴーです。土作り・温湿度管理・均一で十分な日光を得るために工夫したりと、手間ひまかけた管理をしています。
1玉1玉大切に育てた愛情のこもった逸品です。

完熟マンゴーは全量JA出荷の為、
直売及び通販は行っておりません。

JAからの購入はこちらから
開花期

開花期

[開花と受粉]
1月~3月

マンゴーの花は、赤とピンクが混ざった無数の小さな花が集まって房状になっています。交配はセイヨウミツバチで行います。

幼果期

幼果期

[開花と受粉]
3月~4月

たくさんの小さな実から厳選を繰り返し、最終的には1枝1果にします。厳選された実は、太陽の光にまんべんなく当たるよう何度も吊り変えます。

収穫期

収穫期

[開花と受粉]
4月~5月

ひとつひとつに丁寧にネットをかけ、熟して枝から自然に落ちた果実を収穫します。手間ひまかけた宮崎完熟マンゴーの甘さや風味は他とは比べ物になりません。